Dnes to bude bez receptu moji milí :-), ale súvis s jedlom zachováme.
Pred niečo viac ako týždňom som sa zúčastnila oberačky hrozna vo Vištuku. Pochádza odtiaľ môj otec, ktorého starí rodičia vlastnili veľmi veľa pozemkov kade-tade po okolí a k niektorým sa dostávame iba postupne. Tak tomu bolo aj v prípade tejto vinice. Takže tento rok budeme konečne vyrábať vínko z vlastného hrozna a nie kupovaného. Úroda bola úžasne bohatá! Oberali i ochutnávali sme odrody ako modrý portugal, dornfelder, frankovka, veltlín, tramín, rizling, irsai a iné, ktorých názvy si už nepamätám. No dobrý mix, to je pravda. Sama som už som zvedavá na tú chuť!
No a keďže som bola oberačkou, prostredím, vinicami a celkovou atmosférou očarená, veľa som fotila a prinášam vám krátku fotoreportáž ;-)
 |
| Výhľad na Karpaty |
 |
| Vykladáme bedničky |
 |
| Bagandže od mamy |
 |
| Dornfelder |
 |
| Hrozienko krásne, sladké v kúpeli ranného slnka |
 |
| Tato :-) |
 |
| Tu by som si vedela predstaviť fotenie nejakých pózovačiek, piknik alebo aj svadbu |
  |
| Modrý portugal |
 |
| Postupujeme a zanechávame plné bedničky |
 |
| Našiel si cestičku |
 |
| Biele je Panónia |
  |
| Vinič krásne obsypaný hroznom! |
 |
| Jedno zákutie krajšie ako druhé |
 |
| ...a prvá várka putuje |
 |
| Vozíme |
 |
| Toto hrozienko má krásne farby, ale bohužiaľ neviem o akú odrodu ide... |
 |
| Farby prírody |
 |
| Odkôstkovávame |
 |
| Kostrnky lietajú... |
 |
| ...a bobuľky pekne do suda |
 |
| Odtiaľ potom do prešu |
 |
| Prvá ochutnávka muštu, mňááááám! |
 |
| Meriame cukornatosť |
 |
| 16, zatiaľ málo. Uvidíme, keď sa všetko hrozno spolu premieša | | | | | |
|
Príspevky
Náádherné fotky, krása...hned bych šla taky
OdpovedaťOdstrániťJani, ty by si všade šla tiež :-))) Budem ťa musieť vždy osloviť pred akciou, či nechceš prísť. Veru ďalšia pomoc by sa nám bola zišla :-)
Odstrániťsuper fotky :)
OdpovedaťOdstrániťRadana
Ďakujem Radanka :-)
Odstrániťkrasne fotky Danka :) tisko zavidim...v dobrom samozrejme :)
OdpovedaťOdstrániťLubi, vitaj :-) ďakujem, teším sa, že sa páčia
OdstrániťInáč ono to vyzerá dosť idylicky takto, ale večer som sa ani pohnúť nemohla a mala som teda dosť čo robiť, aby som sa prinútila k základnej hygiene pred spaním :-)
OdstrániťNádherná a bohatá úroda - fantasticky bohaté strapce. Nech sa vínko vydarí. U nás hrozno tento rok poslabšie ako pred rokom. Ale my máme pár kriačkov a zrejme hodne hodne starých.
OdpovedaťOdstrániťÁno Katka, ďakujem, úroda sa celkom vydarila, dúfam, že aj na vínku sa to odrazí. Rodičia majú tiež na záhradke pár koreňov a moc úrody nebolo, ale to je tak na konzumáciu, na vínko to nestačí...
OdstrániťParádna úroda, u nás niečo vzala múčnatka. Krásne fotky, pokochala som sa :-). u nás už bubloce po troške koštujeme :-)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem. Tak aspoň niečo ste ušetrili, aspoň si to človek viac váži :-)
Odstrániť