Táto kombinácia vznikla, keď som dumala čo s rebarborou. Rýchla odpoveď sa mi naskytla hneď ako som zabrúsila na Martinkin blog. Inšpiroval ma jej posledný recept tak, že z nektarinkového koláčika vznikol medový (s menšou obmenou, nakoľko sa mi zdalo byť cesta málo).
 |
Rebarborovo-medový koláčik |
Nech sa páči recept:
Na 1 tartovú formu si pripravíme:
- zmäknuté maslo 6 PL
- med 0,5 šálky
- vajce 3 ks
- mandľový extrakt 1/2 ČL
- vanilkový extrakt 1 ČL
- hladká múka špaldová 1 a 1/4 šálky
- prášok do pečiva 2 ČL
- soľ 1/4 ČL
- nakrájaná rebarbora cca 2 šálky
- mandľové lupienky za hrsť
- hnedý cukor za hrsť
 |
Rebarborovo-medový koláčik |
- Rúru si predhrejeme na 180°C. Nízku okrúhlu tartovú formu vymažeme maslom a
vysypeme múkou.
- Maslo vyšľaháme s medom a postupne pridávame vajcia. Následne primiešame vanilkový a mandľový extrakt a zmes múky, prášku do pečiva a soli.
- Cesto nalejeme do formy, posypeme rebarborou, mandľovými lupienkami a nakoniec hnedým cukrom. Pečieme cca 30-35 minút.
 |
Rebarborovo-medový koláčik |
Príspevky
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára