Príjemne jemná
a prekvapivo sladkasto podmanivá...určite oslovila.
|
Na cca 6
porcií si pripravíme:
|
1. Rúru si predhrejeme
na 180°C. Tekvicu nakrájame na kúsky aj so šupou, hrušky na tenké plátky,
cibuľu ošúpeme a necháme vcelku. Všetko dáme piecť na papieri na pečenie na cca
30 - 40 min zo zmäknutia tekvice.
2. Tekvicu po upečení ošúpeme
a spolu s hruškami a cibuľou zalejeme asi tretinou vývaru. Rozmixujeme
ponornými mixérom dohladka, dolejeme vývar. Ďalej pridáme zázvor, dosolíme,
môžeme aj okoreniť a ešte 10 - 15 min. povaríme. Servírujeme s plátkom pečenej
hrušky alyžičkou jogurtu alebo smotany.
♡♡♡
Príspevky
tekvicovú nelúbim, ale krásny aranžmán !
OdpovedaťOdstrániťmilujem tekvicové polievky, už len pre tú nádhernú farbu :) krásne :))
OdpovedaťOdstrániťneskutočne nádherná fotka!
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Simi :-)
OdpovedaťOdstrániťAndrejka, vďaka, ja ich milujem aj pre chuť ;-) aj keď táto hrušková bola taká nasladlá...Prvý moment je nezvyk, ale s ďalším a ďalším sústom chutí viac a viac.
Anet, ďakujem moc moc! :-)