piatok, 6. januára 2012

Môj deň. Veľký a prelomový!

Viem, že je už 6. januára a moje narodeniny boli ešte v decembri, ale cez sviatky som si chcela oddýchnuť a jednoducho sa to akosi takto vyvinulo..Takže poctivo referujem, že:
Moje narodeniny (ktoré majú každý rok nádych zúfalstva, keďže 22.12. si na vás už ťažko niekto spomenie - ale aspoň človek vie, kto je ozajstný priateľ - a ak, tak je mesto vymreté, reštaurácie tradične prázdne a vianočné trhy zbalené...) boli fajn, naozaj asi najlepšie aké som kedy oslávila. Môj mojo ma pozval do reštaurácie Altitude (bývalá Veža) v Ba. 
Hoci sme mali reštauráciu takmer iba pre seba, bolo nám fajn. Jednak jedlo ako aj personál boli naozaj na úrovni (aspoň mne všetko vyhovovalo) a tak som bola nadmieru spokojná.
Dali sme si: 

Predjedlo: 

Hubový krém s cannelloni
Pečená husacia pečeň s gaštanmi a šalátom z červenej šošovice


Hlavné jedlo:
Teľacie ragú "Blanquette de veau" so šafránovou basmati ryžou a tymiánom
Jelenie ragú na pomarančoch s hrozienkovými haluškami


 Dezert:
Čokoládový dezert Grand Marnier fondant s omáčkou, sečuánskym korením a pomarančovým želé


No a aby sme to mali kompletné, tieto chutné sústa sme zapíjali červeným vínkom Cepa Gavilan, ročník 2008 (Španielsko).

Okrem toho sme sa mohli kochať krásnym výhľadom na nočnú Bratislavu z vtáčej perspektívy. No proste romantika ako vyšitá. 
 


Strašne sme sa prejedli a hoci sme sa nahodili a doviezli taxíkom, naspäť sme si to pekne krásne odšlapali k prvej zastávke trolejbusu, bo inak by som asi trávila ešte veľmi veľmi dlho. 


A táto obrovská krása je jeden z darov...


7 komentárov:

  1. to je oslava ako sa patri, vidiet ze ste si ju vo dvojici romanticky vychutnali. moja sestra ma tiez narodeniny v ten isty den - ste vianocne babatka :) PF2012!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Danka, naozaj romantika ako vysita. Dodatocne vsetko najlepsie k narodeninam . Stastny novy rok!

    OdpovedaťOdstrániť
  3. jeeeeeeeeeeej to muselo byt krásne, Dori!! Tak aj odo mna vsetko najlepsie k narodeninám a Stastný Novy rok!!!

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Tak to si dostala nádherný darček. Ide z vás neskutočná pohoda

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Super ste sa napapali. Vsetko najlepsie k narodkam Danka :)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Danka,dodatocne vsetko len to najlepsie prajem:)krasne ste to oslavili♥

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Andrejka, tak pozdravujem sestru :-) Všetko dobré v novom roku aj tebe!

    Adrianka, ďakujem a aj ja tebe prajem všetko naj do nového roka!

    Slávka, díky moc a aj tebe šťastný nový rok!

    Ivanka, ďakujem :-)

    Miška, ďakujem, áno, bolo super!

    Maťka, ďakujem, veľmi pekne!

    OdpovedaťOdstrániť

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...