štvrtok 8. septembra 2011

Fettuccine con madorle, pomodori e basilico - Fettuccine s mandľami, paradajkami a bazalkou




fettuccine 100g
lúpané mandle 30g
paradajka 1ks
čerstvé lístky bazalky 1 viazanička
cesnak 1 strúčik
strúhaný parmezán podľa chuti
feferonka ½ papriky
olivový olej podľa potreby
mandle sekané na ozdobu
soľ

Fettucine dáme variť. Mandle rozmixujeme v mixéri (ja mixér nemám, použila som mažiarik), pridáme cesnak, bazalku, olúpané paradajky - bez vnútornej dužiny so semiačkami, strúhaný syr, rozdrobenú feferónku, dochutíme soľou, zjemníme olivovým olejom. Fettucine scedíme a zmiešame s pripravenou pastou. Podľa chuti primiešame paradajky na kocky, sekané mandle, eventuálne ešte posypeme strúhaným syrom.
Takto pripravené cestoviny som jedla po prvý krát. Sú veľmi chutné a určite sa k nim ešte vrátim :-)

PS: ospravedlňujem sa za foto, neviem, čo s blogspot-om, ale takto mi degradoval fotku...hoci v skutočnosti vyzerá omnoho živšie :-(

8 komentárov:

  1. ano Mati, boli uplne ohromne, sama som bola prekvapena :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Mňamky, to je ale dobrota, díky za recept, určitě vyzkouším.
    Hezký den
    Iva

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Dora, mne robí blogspot s fotkami to isté - takže, navrhujem brať túto skutočnosť športovo. Keď sa mi podarí prísť na to, ako nad neho "vyzrát", dám ti vedieť.

    OdpovedaťOdstrániť
  4. mnaaaaaaaaaaam!!!!
    a kraaaaaaaaasna fotka! uplne prvotriedna!

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Ivi, daj vedieť ako sa páčili, vždy to píšem, ale ešte sa mi nestalo, že by niekto dal nejaký feedback.

    Katka, budem ti povďačná! :-) zatiaľ sa uskromníme.

    Jeeej Anet, ďakujem. Je dosť tmavá, ale čo už, v rámci možností som urobila čo sa dalo...

    OdpovedaťOdstrániť

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...