utorok, 2. júla 2013

Rebarborovo-medový koláčik


     Táto kombinácia vznikla, keď som dumala čo s rebarborou. Rýchla odpoveď sa mi naskytla hneď ako som zabrúsila na Martinkin blog. Inšpiroval ma jej posledný recept tak, že z nektarinkového koláčika vznikol medový (s menšou obmenou, nakoľko sa mi zdalo byť cesta málo).

Rebarborovo-medový koláčik


 Nech sa páči recept:

Na 1 tartovú formu si pripravíme:
  • zmäknuté maslo 6 PL 
  • med 0,5 šálky 
  • vajce 3 ks 
  • mandľový extrakt 1/2 ČL
  • vanilkový extrakt 1 ČL
  • hladká múka špaldová 1 a 1/4 šálky
  • prášok do pečiva 2 ČL
  • soľ 1/4 ČL
  • nakrájaná rebarbora cca 2 šálky  
  • mandľové lupienky za hrsť 
  • hnedý cukor za hrsť
 

Rebarborovo-medový koláčik



- Rúru si predhrejeme na 180°C. Nízku okrúhlu tartovú formu vymažeme maslom a vysypeme múkou.

- Maslo vyšľaháme s medom a postupne pridávame vajcia. Následne primiešame vanilkový a mandľový extrakt a zmes múky, prášku do pečiva a soli. 

- Cesto nalejeme do formy, posypeme rebarborou, mandľovými lupienkami a nakoniec hnedým cukrom. Pečieme cca 30-35 minút.


Rebarborovo-medový koláčik



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...